Espacio de Cultivo Urbano Piperrak

Aprendimos de la huerta orgánica de toda la vida. Nuestro reto hacer de la ciudad un espacio de cultivo


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Caléndula en la huerta.

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Este año la huerta aún nos tenía una sorpresa reservada. Estamos muy felices con las plantas de Caléndula Arvensis que han aparecido en algunos bancales. No recuerdo haberla visto antes por estos lares, o al menos nunca le había prestado atención. Es lo que tiene permitir que las hierbas adventicias te invadan la huerta, que siempre se sigue aprendiendo y descubriendo malas hierbas, que normalmente siempre están ahí y que no vemos.

Esta variedad silvestre de caléndula, es la más utilizada en cosmética y con fines medicinales, ya que sus flores y hojas contienen más propiedades que las variedades cultivadas.

Su virtud principal en uso interno es como emenagoga. Se usa en infusión hecha con la planta entera, un puñadito por taza de agua, de una a tres veces al día durante la semana anterior a la fecha prevista de la siguiente menstruación: es reguladora y disminuye la cantidad y el dolor.

En uso externo el aceite elaborado con las flores frescas a razón de 1000 gramos por litro de aceite,  dejado en maceración una quincena al sol y filtrado, es un excelente remedio para la regeneración epitelial y la cicatrización de heridas.

Es muy popular el ungüento de caléndula, con las mismas aplicaciones, hecho con una combinación de cera pura de abejas (6 g.), aceite de oliva virgen (75 g.) y 2 o 3 cucharadas de extracto de flores de caléndula frescas. 

Ahora que las tenemos localizadas, dejaremos que concluyan su ciclo y depositen semillas para otros años. A ver si mimándolas conseguimos que se queden!

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KITS DE CULTIVO URBANO

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Ya tenemos disponible el nuevo formato del kit de autocultivo para hierbas culinarias. Ideal para regalos navideños, de empresa, celebraciones o simplemente para darte un caprichito y cultivar tus propias hierbas en casa.

El kit contiene cuatro mini kits de germinación, que a su vez incluyen instrucciones de uso, maceta biodegradable, pastilla de germinación, sobre de semillas libres de químicos, a elegir entre albahaca, cilantro, perejil, mostaza, rúcula, eneldo, caléndula y tagete.

Todo por 10€ la unidad. 

También realizamos envíos por correo postal, con un coste adicional de 2,10€

 

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Cajón de cultivo hierbas culinarias. Incluye instrucciones de uso, cajón de madera vintage, malla geotextil, 4 macetas biodegradables, 4 pastillas de germinación y 4 variedades de semillas libres de químicos a elegir entre albahaca, cilantro, perejil, mostaza, rúcula, eneldo, caléndula y tagete.

Entre 15 y 18€ dependiendo del tamaño.

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Cajón de cultivo hierbas culinarias. Incluye instrucciones de uso, cajón de madera vintage, malla geotextil, fibra de coco, humus de lombriz y cuatro variedades de semillas libres de químicos a elegir entre albahaca, cilantro, perejil, mostaza, rúcula, eneldo, caléndula y tagete.

Entre 22 y 30€ dependiendo del tamaño.

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Cajón de cultivo hortalizas. Incluye cajón de madera vintage, malla geotextil, fibra de coco, humus de lombriz, tutores de bambú y dos sobres de semillas libres de químicos a elegir de nuestro banco de semillas, con una especial recomendación a asociar tomates cherry y albahaca. 

30€

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También contamos con un bono regalo, para aquellos a los que les cuesta decidir o buscan un detalle de última hora. Este bono es canjeable por los kits de cultivo u otros de nuestros productos, así como por cualquiera de los talleres de formación impartidos por Piperrak a lo largo del año, ya que no tiene fecha de caducidad. En breve os informaremos de nuestro programa de actividades para 2017.

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Puedes encontrar todos nuestros kits en Tramallol, calle Pasaje Mallol 22, 41003 Sevilla.

Y ahora también están disponibles en Las Comadres, Estraperlo y La Rendija.

Para más información puedes contactarnos vía elpiperrakurbano@gmail.com o llamando al 678997046.

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Taller el Huerto Medicinal.

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Continuamos las actividades formativas, con la segunda convocatoria del taller EL HUERTO MEDICINAL. PLANTAS QUE CURAN PLANTAS Y PERSONAS. Una aproximación teórico-práctica sobre el apasionante mundo de las plantas medicinales, sus beneficios para la salud humana y sus aplicaciones biodinámicas en la huerta ecológica.

Así que si te quedaste sin plaza en la edición anterior, ahora tienes una nueva oportunidad de asistir al taller. Ya está abierto el plazo de inscripción!

Fecha: sábado 19 de noviembre.
Horario:  de 11 a 14 horas.
Lugar: Tramallol, calle Pasaje Mallol 22, 41003, Sevilla.
Precio por persona 15 euros. Descuentos para parejas 25€
El taller incluye todo el material necesario.
 
Puedes reservar tu plaza en el 678997046 o vía elpiperrakurbano@gmail.com.
 
 


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Jornadas Internas del Mercado Social de Sevilla.

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Enorme grupo de compañeros el del Mercado Social de Sevilla! Ha sido todo un placer compartir el día con vosotros, reflexionando sobre nuestro pasado, presente y futuro. Qué falta nos hacía!

Muchas gracias a todos por vuestro apoyo, participación y un especial agradecimiento a la gente de Los Huertos de Miraflores por cedernos su acogedor espacio y a Patricia de La Transicionera, que nos guío divina y pacientemente. 

Seguimos!


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Kits de germinación para hierbas culinarias.

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Los mini kits de germinación son una manera fácil de cultivar hierbas frescas en la cocina durante todo el año. Incluyen semillas de variedades culinarias muy fáciles y rápidas de cultivar, como rúcula, mostaza, perejil, cilantro, cebollino y albahaca. Existen kits para diferentes temporadas de cultivo, tanto de hoja como de flor.

En muy poco tiempo podrás recolectarlas y cocinar con ellas. Sólo necesitas  disponer de un lugar luminoso y protegido en tu casa, ya sea una ventana, un patio o una terraza, y seguir las instrucciones que os detallamos a continuación.

El kit incluye semillas libres de químicos procedentes de nuestra propia huerta, pastilla de germinación y maceta biodegradable.

Lo primero que tenemos que hacer es extraer de la maceta la pastilla de germinación y la lana de madera.

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A continuación, hidrataremos la pastilla de germinación en un recipiente con un poco de agua.  Esperaremos unos diez minutos hasta que la fibra de coco de su interior se expanda al máximo.

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Ya tenemos el sustrato! Ahora sólo tenemos que introducir las semillas en el hueco central de la pastilla y cubrirlas ligeramente.  Os aconsejamos que no utilicéis todas las semillas del envase, sino que reservéis algunas para sembrar en otra ocasión. Introducimos la pastilla en la maceta briodegradable  y procuraremos mantenerla siempre húmeda aplicando riego.

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Introducimos la pastilla hidratada y sembrada en la maceta biodegradable. En unos días comprobaréis como comienzan a germinar los primeros brotes. Especies como la rúcula y mostaza tienen capacidad de germinar en 2 o 3 días.  Ahora a seguir regando hasta que el plantón mida entre unos 5 y 10cm de altura. Recuerda que la pastilla debe estar siempre húmeda.

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A partir de este momento, lo recomendable es trasplantar el plantón a un recipiente de cultivo de mayor volumen, para que la planta siga creciendo y se desarrolle plenamente. Puedes hacerlo en cajas de madera, macetas o sacos. En muy pocos días podrás cosechar las primeras hojas para cocinar. 

Lo ideal es ir recolectando poco a poco, siempre dejando a la planta con algunas hojas y brotes nuevos. Todas estas hierbas son anuales y siguen creciendo hasta que florecen y terminan su ciclo, por lo que podrás utilizarlas prácticamente durante todo el año, hasta que produzcan semillas y perezcan. Un consejo, si vas cortando las flores a medida que vayan apareciendo, alargaremos la vida de nuestras hierbas y seguirán produciendo nuevas hojas aprovechables.

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Taller de Elaboración de Conservas Artesanales.

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Arrancamos con el primer taller de la temporada, ELABORACIÓN DE CONSERVAS ARTESANALES, donde aprenderemos a transformar y conservar los excedentes hortícolas de nuestra huerta. 

Sábado 1 de octubre de 2016.

De 11 a 14 horas.

Tramallol. Pasaje Mallol 22, 41003, Sevilla.

Aportación por persona 15€. Descuento para parejas 25€.

Puedes reservar tu plaza llamando al 678997046 o escribiendonos un correo a elpiperrakurbano@gmail.com