Espacio de Cultivo Urbano Piperrak

Aprendimos de la huerta orgánica de toda la vida. Nuestro reto hacer de la ciudad un espacio de cultivo

Recogiendo cebollas en la Isla Menor

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Estamos poco a poco recogiendo las cebollas locales y colgándolas en ristras. Esta es la mejor manera de conservarlas. Lo ideal es que las cuelgues en un lugar seco a la sombra y bien ventilado. La técnica es la misma que se utiliza para hacer trenzas en el pelo.  A mí personalmente hasta me parece decorativo…

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