Espacio de Cultivo Urbano Piperrak

Aprendimos de la huerta orgánica de toda la vida. Nuestro reto hacer de la ciudad un espacio de cultivo

¡Que ricas nuestras ecocestas de temporada!

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Laboreo y mantenimiento en la Huerta El Piperrak

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Este año nuestra propia versión del dicho popular sería entre brécol y col, escarola. Ya estamos disfrutando de las primeras lechugas de la temporada y bien ricas que están ¿Quién quiere un mix de lechugas?

Os recordamos que en la Huerta El Piperrak, cultivamos y vendemos directamente al consumidor, distintas variedades de lechugas orgánicas. En estos momentos tenemos, escarola, rúcula, risada, hoja de roble y trocadero, a 1,25 euros la unidad. Además te garantizamos que lleguen a tu casa recién arrancadas y frescas, con nuestro sistema hidropónico.

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Este domingo hemos aprovechado para continuar trasplantando y preparar nuevos bancales elevados.  Las remolachas y zanahorias, ya están en sus cajones.

También hemos preparado la huerta ante las primeras heladas, construyendo un mini-invernadero con material reciclado que teníamos a mano. Unos viejos tubos de riego y un plástico trasparente han sido suficientes. Lo hemos colocado sobre un cajón, donde tenemos pensado plantar lechugas, para que no se escarchen en invierno. 

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Pon un bancal elevado en tu huerta

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Las ventajas de utilizar un bancal elevado en la huerta son muchas. Por un lado reciclas y reutilizas material desechado a bajo coste, ya que en la mayoría de los casos se trata de objetos que no utilizas, o que has encontrado en la basura.  Por otro lado, aprovechas mejor el espacio y lo haces más accesible. Cuanto más elevado sea éste, más fácil trabajarás y llegarás a las hortalizas que decidas plantar. Además, hay algunas plantas que se adaptan a la perfección a estas estructuras, como las zanahorias, remolachas y rabanitos, ya que prefieren tierras ligeras y poco apelmazadas. También puedes plantar lechugas, cebollas y cualquier hortaliza de hoja verde, como acelgas y espinacas.

Existen dos tipos básicos de bancal elevado: el integrado en tierra y el sobreelevado, que facilita el drenaje. Si la estructura es profunda, no es necesario que llenes todo el volumen con sustrato, puedes utilizar una tierra común para rellenar el fondo y cubrir la parte más superficial con tierra o sustrato de mejor calidad, y el abono orgánico que más te guste. Ya sabes que en la Huerta El Piperrak siempre nos decantamos por el humus de lombriz y el estiércol de caballo. Eso si, procura que la tierra del fondo no sea muy pesada o arcillosa. Es muy recomendable, en el caso de los sobreelevados, cubrir la base interior y en ocasiones los laterales, con algún tipo de tela que facilite el drenaje y mantenga la humedad. Hoy en día existe material textil al respecto a muy bajo coste.

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El bancal elevado también resulta muy útil cuando se trata de reproducir y sacar plantones de semillas. Las cebollas, por ejemplo, van de maravilla. Es muy recomendable para aquellas hortalizas que se pueden plantar directamente en tierra. Inténtalo y verás como los plantones crecen más vigorosos y saludables.

Tras realizar un progresivo aclarado de los brotes más saludables, estos estarán listos para ser trasplantados donde elijas y el trauma pos-trasplante será menor.

Esta técnica no soló resulta útil y eficaz si plantas en tierra, también se obtienen buenos resultados si practicas el cultivo urbano, ya que puedes adaptar el tamaño al espacio que tengas en en casa. En estos casos la modalidad más recomendable es el tipo sobreelevado, para evitar posibles excesos de humedad y de condensación. 

Y, ¿qué es El Piperrak?

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El Espacio de Cultivo Urbano El Piperrak es una iniciativa agro-alimentaria, que se fundamenta en la huerta orgánica de toda la vida. Nos inspiramos en los principios de Sostenibilidad, Medioambiente y Desarrollo Local, para promover una convivencia más saludable en el medio urbano.

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EDCUP persigue el objetivo de divulgar la práctica del cultivo, como una opción de ocio y alimentación saludable.  Para ello proporcionamos asesoramiento, formación y distribuimos equipamiento para desarrollar el cultivo, en espacios reducidos como patios, azoteas, terrazas y pequeños huertos.

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Afrontamos el cultivo como la satisfacción de un proceso creativo liberador de estrés, que suponga esfuerzo e implicación. Yo me lo planto, lo cultivo y me lo como.

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También comercializamos eco cestas de frutas y hortalizas procedentes de nuestra propia huerta, mermeladas y encurtidos caseros . Estas son entregadas a domicilio o recogidas directamente en la huerta.

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Producimos nuestros propios plantones en ecológico y hemos creado un modesto banco de semillas, basado en el trueque de simientes.

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Impartimos workshops y realizamos instalaciones para el cultivo urbano en viviendas, negocios y comunidades. Si no lo tenemos lo buscamos y encargamos teniendo en cuenta tu idea. También asesoramos para el cultivo en huertas domésticas.

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Así que si queréis saber aún más sobre El Espacio de Cultivo Urbano El Piperrak, os invitamos a conocer el proyecto a través de este blog y facebook, donde podréis encontrar las vías de contacto.

 “La cultura es un bien personal. Únicamente nos llega por el camino del cultivo propio.”

Jean-Marc Lofficier