Espacio de Cultivo Urbano Piperrak

Aprendimos de la huerta orgánica de toda la vida. Nuestro reto hacer de la ciudad un espacio de cultivo


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Bancal de puerros para semillas

Para la extracción de semillas de puerro, es muy importante tener en cuenta que se trata de una planta bienal.  En el Bajo Guadalquivir debido al calor, la dificultad de su reproducción está en evitar que suba a flor al primer año de su siembra. Si esto ocurre, las semillas resultantes serían de peor calidad y no estaríamos optimizando todas las potencialidades de la planta.  Por este motivo es necesario calendarizar su cultivo, adaptándolo a nuestro clima y seleccionando la variedad adecuada.

En nuestro caso, tras varios años fallidos y hablar del tema con otros agricultores de la zona, hemos optado por realizar una siembra directa en almáciga en el mes de enero y trasplantar a tierra en primavera. De este modo conseguimos que la planta no suba a flor hasta la segunda primavera, evitando su floración durante la primera y tras superar un segundo invierno. 

Durante el segundo invierno los puerros alcanzan un grosor y desarrollo óptimo. Es aún el momento de utilizar algunos para cocinar, antes de que concluyan su ciclo formando unos floripondios espectaculares . Ya sólo queda que las flores vayan secando gradualmente en el bancal y permanecer atentos a su recolección. Os iremos informando, salud y puerros!

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Este huerto está muy vivo!

Os acordáis del huerto que instalamos el pasado mes de marzo en una azotea del barrio de San Lorenzo? Pues ayer pasamos a hacer seguimiento y a realizar unos ajustes del sistema de riego y mirad lo que nos encontramos. Vaya jungla! Todo se está adaptando a la perfección. Las tomateras cherry cargadas de flores y con los primeros racimos de tomates. Lo propio con berenjenas y pimientos que también están floreciendo. Las lechugas encogollando y con muy buena pinta. También flores, muchas flores, caléndula, capuchina y tagetes. Las culinarias están enormes, condimentando la cocina y acercándose al final del ciclo.  Super contentos y orgullosos de la buena mano de nuestra anfitriona. Seguimos!


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Plantones de temporada

Ya tenemos disponibles los primeros plantones de la nueva temporada, 100 % eco y libres de químicos. Comenzamos con plantel eco de tomate, berenjena morada y cebolla blanca. En breve también tendremos pimiento,  calabacín, lechuga y muchas otras variedades.

Para más información sólo tenéis que contactarnos vía elpiperrakurbano@gmail.com, llamando al 678997046, o visitarnos en Pasaje Mallol 22.


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Caléndula en la huerta.

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Este año la huerta aún nos tenía una sorpresa reservada. Estamos muy felices con las plantas de Caléndula Arvensis que han aparecido en algunos bancales. No recuerdo haberla visto antes por estos lares, o al menos nunca le había prestado atención. Es lo que tiene permitir que las hierbas adventicias te invadan la huerta, que siempre se sigue aprendiendo y descubriendo malas hierbas, que normalmente siempre están ahí y que no vemos.

Esta variedad silvestre de caléndula, es la más utilizada en cosmética y con fines medicinales, ya que sus flores y hojas contienen más propiedades que las variedades cultivadas.

Su virtud principal en uso interno es como emenagoga. Se usa en infusión hecha con la planta entera, un puñadito por taza de agua, de una a tres veces al día durante la semana anterior a la fecha prevista de la siguiente menstruación: es reguladora y disminuye la cantidad y el dolor.

En uso externo el aceite elaborado con las flores frescas a razón de 1000 gramos por litro de aceite,  dejado en maceración una quincena al sol y filtrado, es un excelente remedio para la regeneración epitelial y la cicatrización de heridas.

Es muy popular el ungüento de caléndula, con las mismas aplicaciones, hecho con una combinación de cera pura de abejas (6 g.), aceite de oliva virgen (75 g.) y 2 o 3 cucharadas de extracto de flores de caléndula frescas. 

Ahora que las tenemos localizadas, dejaremos que concluyan su ciclo y depositen semillas para otros años. A ver si mimándolas conseguimos que se queden!

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KITS DE CULTIVO URBANO

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Ya tenemos disponible el nuevo formato del kit de autocultivo para hierbas culinarias. Ideal para regalos navideños, de empresa, celebraciones o simplemente para darte un caprichito y cultivar tus propias hierbas en casa.

El kit contiene cuatro mini kits de germinación, que a su vez incluyen instrucciones de uso, maceta biodegradable, pastilla de germinación, sobre de semillas libres de químicos, a elegir entre albahaca, cilantro, perejil, mostaza, rúcula, eneldo, caléndula y tagete.

Todo por 10€ la unidad. 

También realizamos envíos por correo postal, con un coste adicional de 2,10€

 

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Cajón de cultivo hierbas culinarias. Incluye instrucciones de uso, cajón de madera vintage, malla geotextil, 4 macetas biodegradables, 4 pastillas de germinación y 4 variedades de semillas libres de químicos a elegir entre albahaca, cilantro, perejil, mostaza, rúcula, eneldo, caléndula y tagete.

Entre 15 y 18€ dependiendo del tamaño.

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Cajón de cultivo hierbas culinarias. Incluye instrucciones de uso, cajón de madera vintage, malla geotextil, fibra de coco, humus de lombriz y cuatro variedades de semillas libres de químicos a elegir entre albahaca, cilantro, perejil, mostaza, rúcula, eneldo, caléndula y tagete.

Entre 22 y 30€ dependiendo del tamaño.

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Cajón de cultivo hortalizas. Incluye cajón de madera vintage, malla geotextil, fibra de coco, humus de lombriz, tutores de bambú y dos sobres de semillas libres de químicos a elegir de nuestro banco de semillas, con una especial recomendación a asociar tomates cherry y albahaca. 

30€

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También contamos con un bono regalo, para aquellos a los que les cuesta decidir o buscan un detalle de última hora. Este bono es canjeable por los kits de cultivo u otros de nuestros productos, así como por cualquiera de los talleres de formación impartidos por Piperrak a lo largo del año, ya que no tiene fecha de caducidad. En breve os informaremos de nuestro programa de actividades para 2017.

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Puedes encontrar todos nuestros kits en Tramallol, calle Pasaje Mallol 22, 41003 Sevilla.

Y ahora también están disponibles en Las Comadres, Estraperlo y La Rendija.

Para más información puedes contactarnos vía elpiperrakurbano@gmail.com o llamando al 678997046.

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Taller el Huerto Medicinal.

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Continuamos las actividades formativas, con la segunda convocatoria del taller EL HUERTO MEDICINAL. PLANTAS QUE CURAN PLANTAS Y PERSONAS. Una aproximación teórico-práctica sobre el apasionante mundo de las plantas medicinales, sus beneficios para la salud humana y sus aplicaciones biodinámicas en la huerta ecológica.

Así que si te quedaste sin plaza en la edición anterior, ahora tienes una nueva oportunidad de asistir al taller. Ya está abierto el plazo de inscripción!

Fecha: sábado 19 de noviembre.
Horario:  de 11 a 14 horas.
Lugar: Tramallol, calle Pasaje Mallol 22, 41003, Sevilla.
Precio por persona 15 euros. Descuentos para parejas 25€
El taller incluye todo el material necesario.
 
Puedes reservar tu plaza en el 678997046 o vía elpiperrakurbano@gmail.com.